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SUNDAY BRUNCH EN GLITTER

Alvear Icon Hotel & Residences

Promo Alvear Icon

SUNDAY BRUNCH EN GLITTER

Novedad en nuestro glatt kosher restaurant

A PARTIR DEL DOMINGO 23 DE JUNIO

Una nueva propuesta de Alvear Icon Hotel para compartir los domingos en familia.
Bajo la supervisión del Gran Rabino Yosef Chehebar, nuestro Chef crea menús con los más representativos ingredientes de la temporada.

Un programa ideal para disfrutar el fin de semana en Puerto Madero y luego del banquete, aprovechar para pasear por la costanera, los diques y sus parques arbolados.

MENÚ

Sopa del día

BUFFET
Ensaladas y fríos
Ensalada Waldorf 
Espárragos frescos al vapor con limón y oliva
Tataki de calabazas con cardamomo - chile verde y canela
Salmón fresco curado con cilantro - lima - mandarinas - semillas de hinojo
Salmón asado con tapenade de tomates secos - olivas negras
Ceviche de pesca blanca
Tabuleh de cous cous perfumada con menta fresca
Babaganoush de berenjenas ahumadas - tahine - limón - piñones tostados
Remolachas asadas a la sal con puerros y nueces
Endibias - naranjas y pomelos con semillas de amapola - aderezo 

CARNES FRÍAS
Lengua a la provenzal
Pastrami ahumado
Mini arrollado de pollo
Mini matambre de ternera
Carne asada feteada con salsa criolla

PLATOS CALIENTES
Ternera breseada en salsa de hongos silvestres
Berenjenas rellenas de cordero y piñones
Pollo de campo con estofado con damascos y pasas
Bife de ternera en salsa de hierbas - arroz pilaf
Pesca del día a la plancha con aderezo de palta y tomates frescos
Pasta rellena de trucha perfumada al limón en salsa de tomates

POSTRES
Creme brûlée
Ópera de café
Masitas turcas
Baklava
Tartas de frutas de estación
Brownie con merengue italiano
Profiteroles con crema de caramelo
Mallorquina de manzanas

PRECIO POR PERSONA: $ 1.800.-
MENORES DE 3 A 10 AÑOS: $ 1.200.-

(No incluye bebidas)

TELÉFONO PARA RESERVAS: 4114.0900

Condiciones:
Propuesta válida para los días domingos de 12.30 a 16.00 hs. Precios expresados en pesos argentinos, por persona, IVA incluido. Requiere reserva previa. Vigencia al 31 de agosto de 2019.

SUNDAY BRUNCH EN GLITTER
DOMINGOS EN PUERTO MADERO