03.01.2025

POLÍTICA DE SUSTENTABILIDADE

Alvear Icon

Temos orgulho de ter recebido o selo ecológico Nível Prata do Sustainable Hotel Management Standard, versão 2024, um reconhecimento que reafirma nosso compromisso com uma gestão responsável, alinhada aos desafios ambientais do presente e às expectativas do futuro.


Introdução
No Alvear Icon Hotel, estamos comprometidos em crescer de forma responsável, alinhando-nos às políticas de sustentabilidade que o mundo vem adotando cada vez mais. Inovamos e evoluímos constantemente para enfrentar os desafios ambientais, integrando uma abordagem social e ecologicamente responsável em todos os aspectos da nossa gestão.
 
Acreditamos que a sustentabilidade é um esforço de equipe. Por isso, envolvemos ativamente os nossos colaboradores para atingirmos, juntos, os nossos objetivos e promovemos o turismo sustentável como pilar estratégico da nossa atividade. Também geramos oportunidades de crescimento pessoal e profissional, promovendo um ambiente de aprendizado contínuo.
 
Além disso, buscamos inspirar nossos hóspedes, fornecendo informações sobre práticas sustentáveis que podem aplicar durante sua estadia e em suas vidas diárias. Ações como apoiar as economias locais, reduzir o consumo de energia e de água e minimizar a geração de resíduos fazem a diferença para o desenvolvimento sustentável da nossa comunidade e do setor de turismo como um todo.
 
 
CONSUMO RESPONSÁVEL
 

Eliminação de plásticos
Comprometidos em reduzir o uso de plástico, eliminamos embalagens desnecessárias e adotamos materiais sustentáveis. Além disso, instalamos vinte bebedouros em diferentes setores para nossos funcionários, a fim de minimizar o desperdício de garrafas plásticas.
 

Gestão de resíduos
Estamos constantemente buscando soluções para reduzir o desperdício em nossas operações e aumentar a reciclagem. Para isso, classificamos os resíduos em recipientes codificados por cores e promovemos a redução de resíduos por meio de reuniões com nossas equipes. Além disso, gerenciamos com segurança resíduos perigosos em uma área dedicada no segundo subsolo do edifício.
 

Serviços responsáveis
Como reflexo do nosso compromisso com a sustentabilidade, oferecemos produtos ecológicos em nossos quartos e no spa. Nossos esforços ambientais incluem o uso de palhas de trigo, produtos de limpeza ecológicos e sistemas de diluição para a limpeza de louças. Além disso, dispomos de fichas técnicas e de segurança para cada produto e promovemos o uso obrigatório de equipamentos de proteção individual no manuseio de produtos corrosivos, treinando nossa equipe para o uso responsável desses equipamentos.
 

Eficiência energética
Para otimizar o consumo de energia, reforçamos a iluminação com tecnologia LED de alta eficiência energética e instalamos quatro painéis solares na área externa da piscina para carregar dispositivos eletrônicos móveis.
 

Uso razoável da água
Como parte da nossa gestão, colocamos uma placa em cada quarto convidando nossos hóspedes a reutilizar lençóis e toalhas a cada dois dias, promovendo, assim, a economia desse recurso valioso.
 

Programas naturais no spa
Oferecemos tratamentos corporais exclusivos com ingredientes naturais, como bambu e erva-mate.
Por meio do programa Full Delta Bambú Experience, nossos hóspedes e clientes podem desfrutar de esfoliantes corporais com extratos de bambu de Germaine de Capuccini. O programa Yerbasmaster combina um tratamento completo com erva-mate, guaraná e coenzima Q10, complementado por massagens com erva-mate.
 
 

Espaços verdes
Colocamos plantas nativas nos terraços do Wine Bar, no restaurante Sunny Yard e ao redor da piscina ao ar livre. Dessa forma, nossos hóspedes podem desfrutar de um ambiente natural no meio da cidade e aprender sobre as espécies nativas da região.
 
 
RECURSOS HUMANOS
 

Equidade
Promovemos um ambiente de trabalho ágil, colaborativo, seguro e inclusivo, com ênfase especial no desenvolvimento profissional das mulheres em nosso setor. Estamos comprometidos em promover a igualdade de oportunidades no local de trabalho.
 
 

Educação e desenvolvimento profissional
Nossas equipes de trabalho são nosso maior patrimônio. Nós nos preocupamos com seu bem-estar e desenvolvimento, cientes de que seu crescimento impulsiona o sucesso do nosso hotel. Como parte do nosso compromisso com a excelência no serviço, oferecemos um plano de treinamento cruzado que incentiva o desenvolvimento contínuo e a aquisição de novas habilidades. Essas oportunidades facilitam a troca de conhecimento entre diferentes departamentos e com outros estabelecimentos da rede Alvear. Além disso, oferecemos treinamento de liderança para gerências médias e altas, em colaboração com a AHT (Associação Argentina de Hotéis Turísticos). Também oferecemos treinamento sobre o uso adequado dos equipamentos de cozinha Rational, além do treinamento anual de RCP e primeiros socorros, oferecido pelo nosso Serviço de Saúde Ocupacional.
 

Integração
Na chegada, os novos funcionários desfrutam de um dia de integração e boas-vindas para se familiarizarem com a história do hotel e com o ambiente de trabalho. Durante esse processo, eles recebem uma visão geral da missão, visão e valores do nosso estabelecimento, além de aprender sobre as principais políticas, procedimentos e informações necessárias ao seu trabalho diário. No final do dia, eles visitam os diferentes departamentos — tanto na parte da frente quanto na parte de trás da casa — e desfrutam de um lanche requintado preparado pela nossa chef confeiteira e sua equipe.
Para incentivar a integração, publicamos mensalmente na Intranet, por meio de e-mails corporativos e murais internos, uma revista que destaca aniversários, felicitações, menções honrosas e datas comemorativas dos colaboradores de cada etapa da nossa organização.
 
 
Eventos de coexistência
Nossa equipe de Recursos Humanos organiza eventos ao longo do ano para promover a convivência e a camaradagem entre os funcionários. Destacamos a festa anual de fim de ano e a comemoração do Dia das Crianças para os filhos dos nossos colaboradores. Também organizamos festas de aposentadoria e a Semana do Departamento de Governança, nas quais são realizadas diversas atividades e palestras focadas em bem-estar e saúde, como dias de nutrição e de atenção plena, acompanhadas de descontos em academias de rede.
 
 
COMUNIDADES SUSTENTÁVEIS
 

Produtos assados
Utilizamos farinhas orgânicas na produção de produtos de panificação e de viennoiserie, preservando suas propriedades biológicas para obter produtos de alta qualidade.
 
 

Vida Saudável
Patrocinamos atividades esportivas e promovemos estilos de vida saudáveis nas áreas de nutrição e de esporte. Apoiamos a maratona anual do Conselho de Profissionais de Ciências Econômicas da Cidade Autônoma de Buenos Aires, que inclui corridas de 3 km, 5 km e 10 km. Além disso, oferecemos palestras nutricionais in company, ministradas por especialistas, garantindo o bem-estar dos nossos colaboradores, essencial para o seu ótimo desempenho pessoal e profissional.
 
 

Apoio solidário
Apoiamos o Hospital Garrahan por meio da coleta de materiais recicláveis, transformando o cuidado com o meio ambiente em recursos para a saúde infantil. Em paralelo, colaboramos com cozinhas comunitárias e organizações sociais por meio da doação de vestuário, itens de higiene pessoal e recursos essenciais para atender àqueles que mais precisam."
 

CONSCIÊNCIA AMBIENTAL
 

Conhecimento
Comunicamos regularmente nossas iniciativas de sustentabilidade por meio de quadros de avisos, boletins informativos e outros meios. Além disso, oferecemos treinamentos temáticos e promovemos a gestão sustentável e a prevenção de acidentes de trabalho durante a integração de novos funcionários.
  

Transporte sustentável
Para incentivar o uso de transporte sustentável, oferecemos aos nossos hóspedes informações sobre o aluguel de bicicletas, permitindo que explorem a cidade com total liberdade. Esta opção de mobilidade ativa não só promove a saúde e o bem-estar, como também proporciona uma experiência única durante a sua estadia, incentivando práticas amigas do ambiente.
 
Conhecendo Buenos Aires
Adoramos que nossos hóspedes desfrutem de uma experiência completa na Cidade do Buenos Aires. Nosso concierge fornece informações personalizadas com base em seus interesses, incluindo atividades culturais, sociais e esportivas. Também convidamos você a descobrir outra faceta da cidade ao explorar a Reserva Ecológica Costanera Sur, localizada a poucos minutos do hotel, para se conectar com a natureza e desfrutar de suas paisagens únicas.
 
 
NOSSOS SELOS E CERTIFICAÇÕES
Diretrizes de acessibilidade 2022
Fomos reconhecidos no programa Diretrizes de Acessibilidade do Sistema de Qualidade Turística da Argentina, promovendo um planejamento turístico inclusivo que garanta a plena integração de pessoas com deficiência, mobilidade reduzida e/ou dificuldades de comunicação, tanto do ponto de vista funcional quanto emocional.
 
Selo CocinAR 2023
Nossos restaurantes receberam o selo Cocinar, concedido pelo Sistema de Qualidade Turística Argentino do Ministério do Turismo e Esportes. Este reconhecimento destaca a utilização de produtos e matérias-primas locais na gastronomia, a incorporação de práticas sustentáveis na produção, a formação contínua dos colaboradores e o compromisso com a satisfação dos comensais, contribuindo, assim, para uma oferta turística atrativa e competitiva.
 
Prêmios de Reciclagem Nespresso 2024 e 2025
Nossa aliança com a economia circular nos levou a conquistar o prêmio Nespresso Recycling Awards por dois anos consecutivos. Após recuperarmos 116 kg de cápsulas em 2024 — fornecendo alumínio reaproveitado e 95 kg de composto orgânico para mais de cem hortas de escolas rurais —, em 2025 superamos a marca ao atingir 147 kg de cápsulas processadas. Esse resultado nos permitiu gerar 121 kg de composto e recuperar 27 kg de alumínio, reafirmando nossa prática de dar uma nova vida útil aos materiais e de mitigar o impacto ambiental."
 

Selo ecológico nível prata Política de Sustentabilidade